11月7日下午，学校在鼓山校区行政楼召开食品安全工作会议。副校长何仕，学工部、后勤处、鼓山校区管委会办公室、互联网经贸学院等单位负责人，校各餐饮企业食品安全总监、食品安全员和部分师生代表参加会议。

会上，校各餐饮企业食品安全总监汇报了落实餐饮企业的食品安全主体责任以及“数字食安”建设工作。后勤处负责人通报了近期学校“食安创城”食堂专项检查情况。与会人员就进一步抓好学校食堂食品安全，围绕操作规范、饭菜品种、师生沟通交流机制等方面进行了交流。

何仕认真听取了与会人员的发言，强调要守好食品安全问题红线，用“四个最严”落实食品安全管理责任。他要求，要做到“当下改”，严查学校食品安全隐患，立即落实整改措施、明确整改责任人，做到立行即改；要做到“长久立”，规范食堂委托经营行为，加强食品安全监管能力建设，形成定期会商、督导检查的长效机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。（后勤处供稿）