邱栋，本科毕业于清华大学车辆工程专业，博士毕业于福州大学管理系统工程专业，现任福建理工大学管理学院教授、副院长，兼任福建省创新方法研究推广应用基地负责人、国家技术创新方法与实施工具工程技术研究中心培训师、国家级一流本科课程《创新思维与知识创业》主讲教师，曾任中国技术经济学会复杂科学管理分会理事。

主要研究领域为创新管理与数字化发展、城乡可持续发展（公共安全与应急管理、智慧社区等）。主持科技部课题、各类省厅级课题、横向委托课题10多项，发表的学术论文被SCI、EI、CSSCI等检索20多篇。曾获福建省科技工作者优秀建议奖、福建省教学成果奖二等奖、福建省商业经济优秀论文一等奖、福建工程学院教学成果奖特等奖、福建工程学院学年度优秀教师等荣誉。