戴品强，博士、教授、博士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，福建省高层次人才（B类），福建理工大学苍霞杰出学者特聘教授。曾任福建工程学院材料学院院长、科研处处长、研究生处处长、学科建设办公室主任。现任福建省新材料制备与成形技术重点实验室主任。

主要从事溅射靶材、高熵合金、材料表面技术、纳米金属材料等方面的研究，主持和参与完成福建省科技重大专项、福建省产学合作重大项目、福建省科技计划重点项目、福建省自然科学基金等科研项目20余项；作为学术骨干参加国家自然科学基金面上项目2项。在国内外重要学术期刊发表论文170篇，被SCI/EI收录100余篇。以第一完成人获福建省科技进步奖一等奖1项（2018年度）。任福州市专家工作站（阿石创）领衔专家，荣获福州市“十佳专家工作站”称号（2017年）。负责国家一流本科专业“材料科学与工程”、国家一流本科课程《材料科学基础》等专业教学建设，荣获福建省教学成果奖二等奖1项。负责福建省“材料结构与性能”研究生导师团队建设，培养毕业硕士、博士研究生60多人。带领团队青年教师荣获2023年福建省五四青年奖章集体。